Restaurante Bistrot Del Val
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LOS CLÁSICOS
Campari Tonic Gs. 40 MIL
Campari, tónica y naranja.
Aperol Spritz Gs. 50 MIL
Aperol, espumante extra brut, rodajas de naranja, soda.
Gin Tonics
Gin Tanqueray/ Bombay, tónica, frutas y especias a elección. Gs. 50 MIL
Gin Hendrick's, tónica, frutas y especias a elección. Gs. 70 MIL
Negroni Gs. 50 MIL
Gin, Campari, vermouth rosso y rodaja de naranja.
Tintillo de Verano Gs. 45 MIL
Vino tinto, San Pellegrino limonata, rodajas de naranja, hielo.
Fernet con Cola Gs. 35 MIL
Vermouth Tonic Gs. 40 MIL
Vermouth Rossato o Rosso, tónica y rodaja de naranja.
Whisky Sour Gs. 55 MIL
Johnnie Walker Black, zumo de limón, azúcar, clara de huevo.
Caipivodka o Caipirinha Gs. 40 MIL
Vodka o cachaca, rodajas de limón, azúcar, jugo de limón.

ESPECIALES DE MARÍA
Che La Reina Gs. 40 MIL
Ron de coco, rodajas de limón, jugo de piña, almíbar de jengibre.
Ooh Lala! Gs. 55 MIL
Espumante extra brut, jugo de pomelo, almíbar de jengibre, hojas de albahaca y pomelo.
San San San Bernardino Gs. 45 MIL
Vodka, Vermut Rosso, almíbar de guayaba, jugo de pomelo.
Sunset Gs. 55 MIL
Gin, zumo de pomelo, clara de huevo, almíbar y campari.
Jack Apple Spritz Gs. 55 MIL
Jack Daniels Apple, almíbar, jugo de limón, prosecco, hielo.
Johnnie Red Berries Gs. 50 MIL
Johnnie Walker Black, frutos rojos, soda y piel de naranja.

BOTELLA
Vermouth Rosso o Rossato Gs. 30 MIL / Gs. 280 MIL
Gin Bombay Gs. 40 MIL
Gin Hendricks Gs. 400 MIL
Johnnie Walker Black Gs. 80 MIL
Chivas Regal 18 Años Gs. 980 MIL
Jack Daniels Apple Gs. 40 MIL / Gs. 500 MIL

CERVEZAS
Stella Chopp Gs. 20 MIL
Stella Artois 660 Gs. 25 MIL
Stella Artois 0% Gs. 15 MIL
Corona 355 ml. Gs. 15 MIL
Corona 710 ml. Gs. 25 MIL
Michelob 330 ml. Gs. 15 MIL

SIN ALCOHOL
Limonada Gs. 25 MIL
Pomelada Gs. 25 MIL
Jugo de Piña Gs. 25 MIL
Jugo de Frutos Rojos Gs. 28 MIL
Gaseosas San Pellegrino Gs. 15 MIL
Limonata Gs. 15 MIL
Arranciata Gs. 15 MIL
Coca Cola 310ml. Gs. 12 MIL
Agua sin Gas Gs. 10 MIL
Agua con Gas Gs. 10 MIL
Acqua Panna Gs. 25 MIL
San Pellegrino Gs. 25 MIL

PARA COMPARTIR
Clericó de María Gs. 130 MIL
Vino blanco, limonata, aperol, rodajas de manzana, naranja y frutos rojos.
Jarra de Mojito Gs. 100 MIL
Ron Bacardí, jugo de limón, menta y soda.

VINOS DEL VIEJO CONTINENTE
TINTOS
Marquis du Bois Gs. 210 MIL
Cepas: Cabernet Sauvignon, Merlot. Origen: Bordeaux, Francia.
Arbos Gs. 175 MIL
Cepa: Sangiovese. Origen: Toscana, Italia.
Pazo das Bruxas Gs. 290 MIL
Cepas: Albariño. Ruas Baixas. Origen: España.
Viña Esmeralda Gs. 195 MIL
Cepas: Moscatel y Gewurztraminer. Origen: Catalunya, España.
ROSADOS
Bollini Rosato Gs. 190 MIL
Cepa: Pinot Grigio. Origen: Vigneti delle Dolomiti, Italia.
ESPUMANTES
Del viejo continente
Perrier Brut Royal Gs. 680 MIL
Origen: Champagne, Francia.
Piccini Prosecco DOC Gs. 210 MIL
Origen: Venezia, Italia.
De nuestra región
Chandon Brut Nature Gs. 250 MIL
Cepas: Chardonnay, Pinot Noir. Origen: Mendoza, Argentina.

VINOS DE NUESTRA REGIÓN
D.V. Catena Gs. 280 MIL
Cepa: Malbec. Origen: Mendoza, Argentina.
Navarro Correas - Reserva Gs. 170 MIL
Cepa: Malbec. Origen: Tunuyán, Argentina.
Saint Felicien Gs. 180 MIL
Cepa: Cabernet Merlot. Origen: Mendoza, Argentina.
La Posta Gs. 160 MIL
Cepa: Pinot Noir. Origen: Mendoza, Argentina.
Alma Negra Gs. 240 MIL
Cepa: Bonarda. Origen: Mendoza, Argentina.
La Mascota Gs. 180 MIL
Cepa: Cabernet Franc. Origen: Mendoza, Argentina.
Nicasia Vineyards Red Blend Gs. 170 MIL
Cepas: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot. Origen: San Carlos, Argentina.
Lapostolle Apalta Gs. 210 MIL
Cepas: Syrah, Cabernet Sauvignon, Carménere. Origen: Valle Rapel, Chile.
BLANCOS
Rutini Gs. 185 MIL
Cepa: Sauvignon Blanc. Origen: Mendoza, Argentina.
El Enemigo Gs. 290 MIL
Cepa: Chardonnay. Origen: Mendoza, Argentina.
Luis Felipe Edwards Gs. 180 MIL
Cepa: Sauvignon blanc. Origen: Valle de Leyda, Chile.
Garzón Rosé Gs. 220 MIL
Cepa: Pinot Noir. Origen: Garzón, Uruguay.
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Source: https://carta.com.py/eateries/bistrot-del-val/
Updated: 2026-08-07